Emozioni di aglianico di Taurasi un quarto di forma

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LE EMOZIONI

Le forme vengono messe a riposare su un giaciglio di vinacce e dalle stesse, abbondantemente ricoperte. Dopo un giusto periodo, quando le forme avranno assorbito gli UMORI del vino, senza esserne state devastate, ma gentilmente POSSEDUTE, verranno risvegliate dal loro sonno…

A questo punto sono pronte per essere degustate, senza rinunciare a nessuna delle loro componenti essenziali: latte, stalla e la delicata e piacevole VINOSITA’ di un gran vino dei FEUDI DI SAN GREGORIO.

COD: ET01P4 Categoria: Product ID: 2625

Descrizione

Informazioni aggiuntive

Scheda tecnica

LATTE MISTO DI MUCCA E DI PECORA
PESO 2,5/3 CA KG
PASTA DURA
Valore energetico 2227 kJ/538 kcal Grassi 48 g di cui saturi 34 g
Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,5 g Proteine 26 g Sale 1,1 g

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