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Falanghina del Sannio 2018 DOC

950  800 

Falanghina del sannio doc

Carismatico, brillante e florido   Un vino tipico di questi territori , di un giallo paglierino seduce col suo fragrante profumo di banana, agrumi e fiori bianchi.  E’  un vino duttile  al gusto  alterna freschezza e sapidità.

COD: 0013-1-2-2-2 Categoria: Product ID: 2504

Informazioni aggiuntive

Formato

750ml

Annata

2018

Scheda tecnica

Denominazione FALANGHINA DEL SANNIO DOC
Vitigno Falanghina 100%
Vigneto Torrecuso (BN)
Terreno In prevalenza medio impasto
Esposizione Sud/est
Altitudine 400 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento Spalliera con potatura a guyot
Densità di impianto 3000 ceppi per ettaro
Età vigneto Circa 30 anni
Resa per ettaro Circa 90 quintali
Periodo di raccolta Fine settembre con raccolta manuale
Tecnica di vinificazione Vinificazione classica in bianco, in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
Affinamento due mesi in bottiglia
Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo Fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, Ananas e fiori bianchi
Sapore Di grande freschezza grazie ad una spiccata Acidità in perfetto aquilibrio con la struttura del vino
Abbinamento Vino molto equilibrato e versatile, si presenta bene come aperitivo o per accompagniare piatti di pesce e crostacei
Temperatura di servizio 8-10 °C
Gradazione alcolica 12-14%VOL

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