Descrizione
Bollicine di Pecora stagionatura 4 mesi
Latte crudo misto di pecora
Peso 2,0 Kg circa
Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto
Valore energetico 1838 kJ/435 kcal
Grassi 37 g di cuisaturi 26 g
Carboidrati 0,5 g di cui
zuccheri 0,5 g
Proteine 25 g
Sale 0,88 g
La vendita è a peso ed i pesi sono indicativi – escluso i piccoli. Le dimensioni possono subire variazioni in funzione del periodo di stagionatura. Per i formaggi non trattati in crosta con antimuffe si può verificare la presenza di muffe asportabili con un semplice lavaggio di acqua e sale o una leggera raschiatura.
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