Pecorino Irpino mezza forma 2 mesi

• PECORINO IRPINO
  LATTE 100% DI PECORA
  PESO 0,85 KG CIRCA MUNTO A MANO
  P A S T A  S E M I D U R A

  Il nostro areale è ricco di piccoli pastori e il latte
  del loro gregge è detentore dell’unicità del
  proprio pascolo.
  Questi pastori da noi selezionati, silenziosi
  custodi delle nostre montagne, sono i preziosi
  conferitori del latte prodotto in Alta Irpinia.
  La qualità di questo pecorino si lascia apprezzare
  sin dai primi mesi di stagionatura per poi
  offrirsi con grande complessità.

  La vendita è a peso ed i pesi sono indicativi
  – escluso i piccoli. Le dimensioni possono subire variazioni
  in funzione del periodo di stagionatura. Per i  formaggi non
  trattati in crosta con antimuffe si può verificare
  la presenza di muffe asportabili con un semplice
  lavaggio di acqua e sale o una leggera raschiatura.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO

Valore energetico 1476 kJ/356 kcal
Grassi 30 g di cui
saturi 27 g

Carboidrati 0,5 g di cui
zuccheri 0,5 g
Proteine 21 g
Sale 0,68 g