Bollicine di Mucca metà 4 mesi
3699 €
BOLLICINE DI MUCCA
LATTE DI MUCCA
PESO 0,80 KG CIRCA
PASTA SEMIDURA
Tutto nasce nell’immaginare un formaggio
estivo, agrumato e capace di cremificarsi al
palato. Una base gessosa portata all’evoluzione
sotto crosta con un affinamento ideato per
conferire freschezze e ricchezze aromatiche.
questo formaggio a pasta gessata con la sua
lieve capacità sostenuta da profumi floreali ed
agrumati, ben si abbina al mondo delle bollicine
Metodo Classico
la bottiglia non è fornita con la pezzatura di formaggio
ma solo a scopo illustrativo
La vendita è a peso ed i pesi sono indicativi
– escluso i piccoli. Le dimensioni possono subire variazioni
in funzione del periodo di stagionatura. Per i formaggi non
trattati in crosta con antimuffe si può verificare
la presenza di muffe asportabili con un semplice
lavaggio di acqua e sale o una leggera raschiatura.
BOLLICINE DI MUCCA
Brand
Carmasciando
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