Informazioni aggiuntive
Formato | 750ml |
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Annata | 2018 |
Scheda tecnica | VINIFICAZIONE: con pressatura soffice, il mosto di sgrondo, rigorosamente protetto dall'ossigeno, viene illimpidito per la sedimentazione naturale. MATURAZIONE: 7 mesi in acciaio su fecce fini regolarmente risospese nel vino. ESAME ORGANOLETTICO: di colore giallo paglierino, dall’odore gradevoli note floreali e fruttate, dal sapore secco. AFFINAMENTO: 1 o 2 mesi in bottiglia GRADO ALCOLICO: 12,50% |
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