Informazioni aggiuntive
| Formato | pezzo |
|---|---|
| Scheda prodotto | LATTE 100% DI PECORA PESO 1,7/2,2 KG |
QUADRINO forma intera 2.5 kg
5250 €
QUADRINO
Il mondo dei formaggi è caratterizzato da forme geometriche, ognuna di queste esprime un territorio e la sua cultura. Ecco che la forma quadrata rappresenta la forma perfetta con le sue linee pulite.
Un formaggio da tagliare tutti i giorni, che è capace di farsi ricordare sia per uno spuntino che per un momento importante. Latte, caglio e tanta sensibilità. Gli ingredienti del quadrino e le sue caratteristiche gustative cambiano con l’avanzare della stagionatura e la forma è stata scelta proprio per esaltare i sapori. A parità di peso, rispetto alla classica forma tonda, riesce a farsi apprezzare in tempo più brevi!
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